Unser Fischverkauf - für Händler, aber auch für Sie.
 
Unsere Fische verarbeiten, veredeln und vermarkten wir natürlich selbst. Auch ein Versand ist deutschlandweit möglich. Wir berechnen Ihnen dann den normalen Verkaufspreis plus genaue Frachtkosten je nach Gewicht (UPS, Hermes, DHL oder Post).
 
Die jährlichen Fangergebnisse unserer Fischerei liegen bei ca.:
Fischsorte Menge
Aale 1.800 - 2.000 kg
Karpfen 2.000 - 4.000 kg
Zander 800 - 1.200 kg
Barsche 500 - 600 kg
Schleie 200 - 300 kg
Welse 800 - 1.000 kg
Hechte 750 - 1.200 kg

 
 

Zusätzlich kaufen wir ca. 30.000 kg Fische, wie Aale, Forellen, Heilbutt, Makrelen, Rotbarsch und Hering, als Rohware ein, die wir in unserer Firma räuchern.
 
Des weiteren verkaufen wir ca. 10.000 kg Fische als Rohware, z.B. als küchenfertige Fische oder Fischfilet u.a.
 
Auf dem Verkaufsmarkt sind wir mit zwei Verkaufsmobilen sowie einem Hofverkaufsladen präsent.
 
Außerdem fertigen wir für unsere Kunden auserwählte Fischplatten für die verschiedensten Feierlichkeiten an.
 
Touristen aus entfernteren Gegenden nutzen auch sehr gerne unseren Fischversand. Besonders beliebt ist dabei der geräucherte Aal in einer formschönen Holzkiste. Natürlich können sie auch alle unsere Fischprodukte, ob geräuchert, sauer eingelegt oder herzhaft gebraten in unserer Fischgaststätte verspeisen.